Callebaut - White icing and decor paste

Plastyczna pasta cukrowa do rulowania, składania, kształtowania, rzeźbienia i kolorowania.
Masa dekoracyjna Callebaut® umożliwia realizację nawet najbardziej szalonych pomysłów: od śnieżnobiałego tortu weselnego po kolorowe i odważne babeczki.
Ten lukier ma naturalny biały kolor i neutralny, słodki smak z nutą wanilii. Dzięki unikalnym składnikom jest naturalnie bielszy i bardziej plastyczny niż marcepan czy wiele innych mas cukrowych – gwarantując świetny efekt końcowy twórczego modelowania i stylizowania wypieków.
Masa dekoracyjna Callebaut może mieć różne zastosowania: pokrywanie ciast dowolnej wielkości i o dowolnym kształcie (dzięki plastyczności), skomplikowane formy (dzięki drobnej i stabilnej teksturze) oraz rzeźbienie delikatnych płatków i dekoracji. Sztywnieje szybko, ale nie wysycha w trakcie obróbki.
Ta masa cukrowa jest gotowa do użycia po szybkim zmiękczeniu lub wyrobieniu. Ponadto można ją stosować w temperaturze pokojowej, więc nie wymaga pracy w chłodziarni.
Można ją także dostosować w zależności od potrzeby: zmieszać z innymi kolorami lub smakami i po wszystkim spryskać sprayem.