Carma
-
2Płynność
-
31%Min. % suchej masy kakaowej
-
21.1%Min. % suchej masy mlecznej
-
40.2%Tłuszcz %
Natural, creamy caramel flavour thanks to milk caramelised in a special conching programme. No artificial flavours or colours added. Shelf life of 18 months.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Charakterystyka
Composition
-
31%Min. % suchej masy kakaowej32.6% Masło kakaowe
-
21.1%Min. % suchej masy mlecznej7.6% Tłuszcz mleczny14.5% Mleko beztłuszczowe
-
40.2%Tłuszcz %32.6% Masło kakaowe7.6% Tłuszcz mleczny
Charakterystyka
- Rodzaj czekolady
- biały
- kategoria produktu
- Pochodzenie
- Swiss Chocolate
Profil smakowy
- Karmelowy
- Słodki
- Smak waniliowy
White
-
Karmelowy 4
-
Słodki 3.43
-
Smak waniliowy 0.44
Pochodzenie ziaren
Fine Flavour Cocoa Blend
Aplikacje
- Ciasta
- Klasyczne wyroby piekarnicze
- Wyroby cukiernicze
- Napoje
- Desery mrożone
- Słodycze arabskie
- Batony i tabletki
- Pudding chlebowy
- Brigadeiros
- Ciasteczka
- Sernik
- Ciasta czekoladowe
- Napoje czekoladowe
- Fontanny czekoladowe
- Wypieki na bazie ciasta parzonego
- Spieniacze
- Napoje na bazie kawy
- Rożki
- Ciasto naleśnikowe
- Babeczki
- Desery w pucharach
- Produkty oblewane i glazurowane
- Pączki
- Napoje
- Enrobed Pralines
- Entremet
- Torty na imprezy
- Fondue
- Mrożone kanapki
- Ciasta ogólne
- Lody i Gelato
- Ice Pop
- Desery i wypieki indywidualne
- Ciastka z lawą
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Koktajle mleczne
- Millefeuille
- Ciastka formowane
- Formowane i wydrążone figurki
- Ciasta z musem
- Musy i bawarki
- Muffiny i szybkie wypieki
- Panning
- Ciasto
- Ciasto funtowe
- Puddingi i kremówki
- Regionalne ciasta specjalne
- Ciasta w rolkach
- Semi Fredo
- Lody miękkie i softserve
- Pasty
- St. Honoré
- Sundaes
- Tarty
- Ciasto podróżne
- Trufle
- Viennoiserie
Certyfikaty
- Odpowiednie Dla
- Halal
- KD-
Opakowania
-
- Kod:
- CHW-R118GOLDE6-Z71
- Okres przydatności:
- 18 months
- Opis:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
Comments