Cacao Barry
  • 5
    Płynność
  • 34%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 25%
    Min. % suchej masy mlecznej
  • 40%
    Tłuszcz %
Dostępne opakowania
  • 5kg torba
  • Wegetariańskie
  • Halal
  • KD-

This extremely soft and subtly sweet white chocolate has a smooth texture and a strong flavour of whole milk.

Charakterystyka

Composition

  • 34%
    Min. % suchej masy kakaowej
    34% Masło kakaowe
  • 25%
    Min. % suchej masy mlecznej
    6% Tłuszcz mleczny
    19.8% Mleko beztłuszczowe
  • 40%
    Tłuszcz %
    34% Masło kakaowe
    6% Tłuszcz mleczny

Charakterystyka

Rodzaj czekolady
biały

Profil smakowy

  1. Smak mleczny
  2. Słodki
  3. Kremowy

White

  • Słodki 2
  • Smak waniliowy 0.5
  • Karmelowy 0
  • Smak mleczny 5
  • Kremowy 2

Pochodzenie ziaren

Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety

Wskazówki dotyczące łączenia

  • Curry
  • Fleur De Sel
  • Bazylia
  • Nasiona anyżu
  • Szafran
  • Mięta
  • Jałowiec
  • Kokos
  • Mango
  • Marakuja
  • Wiśnia
  • Mara Des Bois
  • Zielone jabłko
  • Grejpfrut
  • Czerwona papryka
  • Gin
  • Brandy Calvados/jabłkowe
  • Szampan
  • Karmel
  • Pistacja
  • Ocet balsamiczny
  • Kremowy świeży ser
  • Herbata Earl Grey
  • Róża
  • Trufla

Certyfikaty

Odpowiednie Dla
  • Halal
  • KD-
  • Wegetariańskie
Wolne Od
  • Wykonane w 100% z czystego masła kakaowego
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój
  • Program Cocoa Horizon
  • Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Opakowania

  • Kod:
    CHW-N34ZEPH-E4-U72 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
    Okres przydatności:
    18 months
    Opis:
    5kg torba | 4 torby/paczka | euro pallet