Nazwa Papouasie

Cacao Barry

4

Płynność
35%

Min. % suchej masy kakaowej
23%

Min. % suchej masy mlecznej
36%

Tłuszcz %

Ta wybitnie mleczna czekolada kuwerturowa o papuaskim rodowodzie odkrywa wyraźne nuty owoców i orzechów laskowych wzbogacone delikatnym karmelowym aromatem.

Charakterystyka

35%

Min. % suchej masy kakaowej

30.2% Masło kakaowe

5.1% Kakao beztłuszczowe
23%

Min. % suchej masy mlecznej

6.3% Tłuszcz mleczny

16.7% Mleko beztłuszczowe
36%

Tłuszcz %

30.2% Masło kakaowe

6.3% Tłuszcz mleczny

Rodzaj czekolady: Mleczna
kategoria produktu: Czekolada
Chocolates & Couvertures

Taste profile

Kremowy
Słodki
Smak mleczny

Bean origin

Ziarna z Papui-Nowej Gwinei — głównie odmiana Forastero

Pairing tips

Piernik
Lukrecja
Malina
Kandyzowany imbir
Karmel
Orzechy włoskie
Zielona herbata
Herbata Earl Grey

Certyfikaty

Odpowiednie Dla: Halal
KD-
Wegetariańskie
Wolne Od: Wykonane w 100% z czystego masła kakaowego
Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój: Program Cocoa Horizon
Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Opakowania

Kod:

CHM-Q35PAP-E4-U70 (This code may not be valid in your country.Please get in touch with your commercial contact.)

Okres przydatności:

18 months

Opis:

2.5kg torba | 4 torby/paczka