Cacao Barry
  • 1
    Płynność
  • 50%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 28%
    Tłuszcz %
Dostępne opakowania
  • 5kg torba
  • Wegetariańskie
  • Halal
  • KD-
Ta intensywnie ciemna czekolada o mocnym charakterze uwodzi zrównoważonym smakiem kakao i delikatną pieszczotą podniebienia.

Charakterystyka

Composition

  • 50%
    Min. % suchej masy kakaowej
    27.7% Masło kakaowe
    21.3% Kakao beztłuszczowe
  • 28%
    Tłuszcz %
    27.7% Masło kakaowe

Charakterystyka

Rodzaj czekolady
Dark

Profil smakowy

  1. Kakao
  2. Smak prażony
  3. Gorzki

Dark

  • Kakao 3
  • Smak prażony 1
  • Kwaśny 0.5
  • Gorzki 1
  • Smak owocowy 0.5

Pochodzenie ziaren

Ziarna kakao z Afryki Zachodniej, głównie odmiana Forastero

Wskazówki dotyczące łączenia

  • Fleur De Sel
  • Czereśnia
  • Malina
  • Gruszka
  • Banan
  • Morela
  • Stary rum
  • Côtes du Rhône
  • Karmel
  • Kawa Arabika z Jawy
  • Chleb

Certyfikaty

Odpowiednie Dla
  • Halal
  • KD-
  • Wegetariańskie
Wolne Od
  • Zawiera naturalną wanilię
  • Wykonane w 100% z czystego masła kakaowego
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój
  • Program Cocoa Horizon
  • Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Opakowania

  • Kod:
    CHD-X50FNOI-E4-U72 (This code may not be valid in your country.Please get in touch with your commercial contact.)
    Okres przydatności:
    24 months
    Opis:
    5kg torba | 4 torby/paczka | euro pallet