
- Locatie:
- Deutschland, Köln
- Datum:
-
24 Jan 2023 - 25 Jan 2023
- Duur:
-
2 dagen
- Taal cursus:
-
Duits
- Prijs:
-
499.80 EUR
- Segment:
-
Chocolaterie
- Maximum aantal deelnemers:
-
8
Lothar Buss zeigt dir in diesem spannenden Seminar die verschiedensten Gestaltungstechniken von Schaustücken komplett aus Schokolade.
Von der Grundidee über Fragen der Statik bis hin zu filigranen Dekortechniken erlernst du in diesen 2 Tagen alles Wissenswerte, damit du in deiner Vitrine oder auf Wettbewerben deine Schaustücke als echte Eyecatcher einsetzen kannst.
Auch zu Prüfungsvorbereitung interessant!
Unser Kurspreis versteht sich inklusive Mittagessen & Getränke.
Cursus agenda
- verschiedene Gestaltungstechniken von Schokoladenschaustücken
- Inspirationen
- Statik
- Dekortechniken

Word lid van onze Community
Gratise tutorials & Cursussen voor chefs op vraag