Switzerland, Zurich

Onze "Maîtres Pâtissiers Chocolatiers Confiseurs" verleggen elke dag hun grenzen. Als trendsetters zoeken ze naar nieuwe technieken en ontwikkelen ze zoete creaties voor alle gelegenheden. Sinds meer dan 20 jaar biedt CARMA creatieve en professionele opleidingen voor specialisten.

Het CHOCOLATE ACADEMY™ centrum wordt geleid door een ervaren en innovatieve "Maître Pâtissier-Chocolatier-Confiseur", die graag haar ervaringen en kennis deelt met Chefs, Bakkers, Banketbakkers, Chocolatiers en andere professionals. Theorie, technische demonstraties en hands on workshops zijn de sleutel tot succes in onze opleidingsprogramma's.

Professionele know-how, ondersteuning en een grote verscheidenheid aan recepten zijn op elk moment beschikbaar voor onze klanten. Het brede productassortiment van CARMA maakt het mogelijk om vele variëteiten van desserts, gebak, zoetwaren en chocolade te creëren die zowel klanten als consumenten zullen inspireren.