Modern Pastries by Manuel Bouillet
Intermediair
Datum:
17 Sep 2024 - 19 Sep 2024
Duur:
3 dagen
Taal cursus:
Engels
Prijs:
950.00 USD
Segment:
Bakery & Pastry
Horeca
Maximum aantal deelnemers:
12

Join Manuel Bouillet - Modern Pastries class and elevate your baking skills to the next level!  In this hands-on course, you'll learn how to create stunning and delicious pastries with a contemporary twist.nt cronuts, you'll explore a wide range of modern pastry techniques and flavor combinations. Our Chef Manuel will guide you through the process, teaching you the secrets behind perfect doughs, fillings, and toppings. Whether you're a beginner or an experienced baker, this class is designed to inspire and challenge you to create beautiful and Instagram-worthy pastries.By the end of the course, you'll have a repertoire of impressive modern pastries that will impress your friends and family. Don't miss this opportunity to unleash your creativity and master the art of modern pastry-making. Enroll now and let your baking skills shine!

Cursus agenda

Workshop hours: 8:30-13:00, 14:00-17:00
Lunch break: 13:00 - 14:00, Lunch is provided*

*Should you have any food restrictions, please inform us at least a week before the course.

 

Practical information

 

Regarding our Courses

  • Class size is from 8 to 12 people.
  • Class is from 9:00 am to 17:00 pm- You will receive an email confirmation prior to course date. 
  • Lunch & apron will be provided. 
  • Confirm your spot- full upfront payment is required prior to arrival.

Tuition Fees Include 

  • Course Recipe Booklet 
  • Coffee Break & Lunch
  • Apron & kitchen tools 

Upon registration you will receive an email regarding course details to ensure you have enrolled in the correct Master Class based on your level of chocolate (or pastry) knowledge. 

Dress code

The CHOCOLATE ACADEMY™ center will provide an apron.

You should bring your own chef jacket.

Long pants and ensure you wear comfortable closed shoes.

Praktische informatie

Accommodatie

Pullman Dubai Downtown

Gelegen in Business Bay district, in de nabijheid van Burj Khalifa. Op 5 minuten afstand van de Academie.

Neem voor boekingen contact op met: blaise.job@accor.com 

https://pullmandubaidowntown.com/

Fourpoints By Sheraton SZR

Gunstig gelegen aan Sheikh Zayed Road, op 10 minuten rijden van de Chocolate Academy en dicht bij de DIFC metro.

Neem voor boekingen contact op met: corp.szr@fourpoints.com 

https://four-points.marriott.com/

Hilton Hotel - Al Habtoor City

Plaats u in het hart van Dubai, gunstig gelegen ten opzichte van de Academy (8 minuten rijden)

Neem voor boekingen contact op met: Mohamed.Saad@hiltonalhabtoorcity.com 

http://www.guestreservations.com/

Het V Hotel - Curio Collection by Hilton

Dit levendige hotel kijkt uit over het Dubai Water Canal en is ontworpen om de geest van de stad zelf te weerspiegelen. Het gebouw is de thuisbasis van de belangrijkste podiumshow van Dubai, La Perle van Franco Dragone, met gratis toegang voor gasten. Het hotel ligt op acht kilometer van Downtown en op 8 minuten van de Academie. 

Neem voor boekingen contact op met: Olga.Tcelova@hiltonalhabtoorcity.com 

http://www.hilton.com/en/hotels/dxbvhqq-v-hotel-dubai/

Media One Hotel

Gelegen in het centrum van Media City. Dicht bij Marina, JLT en JBR

Neem voor boekingen contact op met: Adelwisa@mediaonehotel.com 

https://www.mediaonehotel.com/

Boekingsreferentie: Vermeld "BARRY CALLEBAUT" wanneer u rechtstreeks bij het hotel boekt om van speciale tarieven te profiteren.

Belangrijk

Woon professionele demo's, professionele masterclasses bij en laat u inspireren! Haal gemiste live sessies in!