Met dit recept maakt u knapperige gouden gebakjes in gedraaid bladerdeeg, heerlijk opgevuld met een rijke kern chocolade en hazelnoot. Perfect voor ontbijt - ideaal als tussendoortje 's namiddags.Met dit recept maakt u knapperige gouden gebakjes in gedraaid bladerdeeg, heerlijk opgevuld met een rijke kern chocolade en hazelnoot. Perfect voor ontbijt - ideaal als tussendoortje 's namiddags.Met dit recept maakt u knapperige gouden gebakjes in gedraaid bladerdeeg, heerlijk opgevuld met een rijke kern chocolade...
Bevat: 1 Onderdeel
Vlinderkoekjes
Ingrediënten: Vlinderkoekjes
-
1 lwater
-
2500 gmeel
-
100 gsuiker
-
200 gboter
-
30 gzout
-
250 ghele eieren
-
100 ggist
Bereiding: Vlinderkoekjes
Alle ingrediënten samen kneden gedurende 8 minuten op de laagste snelheid.
Ingrediënten: Vlinderkoekjes
-
1250 gboter
Bereiding: Vlinderkoekjes
Aan het deeg toevoegen bij 3 x 3 spins.
Ingrediënten: Vlinderkoekjes
Bereiding: Vlinderkoekjes
Uitrollen tot een dikte van 3 mm.
Het deeg uitrollen, de crème er gelijkmatig opstrijken.
Het deeg vouwen.
Het deeg in gelijke stukken snijden en deze eenmaal in het midden draaien.
Hulp nodig bij je chocolade assortiment?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments