multi-nut cakes
Bevat: @aantal Componenten

Cakedeeg

Ingrediënten: Cakedeeg

  • 200 g
    boter
  • 150 g
    suiker

Bereiding: Cakedeeg

Samen opkloppen.

                   

Ingrediënten: Cakedeeg

  • 200 g
    meel
  • 200 g
    eieren
  • 50 g
    room
  • 7 g
    Bakpoeder

Bereiding: Cakedeeg

Toevoegen. Lichtjes opkloppen.

Ingrediënten: Cakedeeg

  • 75 g
    pecannoten
  • 50 g
    amandelen
  • 35 g
    NUN-PI-HA213
  • 25 g
    pistachenoten

Bereiding: Cakedeeg

De noten fijn hakken en onder het deeg mengen.

Giet 45 g deeg in elke vorm en bak gedurende 14 minuten aan 175°C.

Glazuur

Ingrediënten: Glazuur

  • 30 g
    pecannoten
  • 20 g
    amandelen
  • 15 g
    NUN-PI-HA213
  • 10 g
    pistachenoten

Bereiding: Glazuur

Alle noten in grove stukken hakken.

Bereiding: Glazuur

Pre-kristalliseer de chocolade

Ingrediënten: Glazuur

  • 30 g
    boter olie

Bereiding: Glazuur

Toevoegen en mengen.

Meng alle noten met de glazuur.

Zet de afgekoelde cakejes op een rooster en overgiet met de glazuur. Schudt zachtjes om het overtollige glazuur en de noten te verwijderen.

Hulp nodig bij je chocolade assortiment?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges