![Gold chocolade mousse](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/31b32768acd08a28db5790c1fb32871f.jpg?itok=HLZjf5vy)
Bevat: 1 Onderdeel
Gold chocolade mousse
Ingrediënten: Gold chocolade mousse
-
18 gwater
-
4 ggelatine in poedervorm
Bereiding: Gold chocolade mousse
Voeg de gelatinepoeder en het water bij elkaar. Meng daarna samen met alle bovenstaande mengsels.
Ingrediënten: Gold chocolade mousse
-
446 gslagroom
Bereiding: Gold chocolade mousse
Klop de slagroom lobbig. Voeg dit toe aan het vorige mengsel wanneer de temperatuur 35°C bedraagt.
![](/themes/custom/cacom/assets/img/content/banners/banner-background-2.jpg)
Hulp nodig bij je chocolade assortiment?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments