Duo van donkere en witte chocoladechocolademousse
Een heerlijk maar eenvoudig dessert: of hoe u 2 chocolademousses in één serveert. Dit recept is klaar in een handomdraai als u de chocolademoussepremix van Callebaut® gebruikt.
Een heerlijk maar eenvoudig dessert: of hoe u 2 chocolademousses in één serveert. Dit recept is klaar in een handomdraai als u de chocolademoussepremix van Callebaut® gebruikt.
Bevat: @aantal Componenten

Duo van mousse

Ingrediënten: Duo van mousse

Bereiding: Duo van mousse

Opkloppen (800 g mousse voor 1l melk) en in een kleine spuitzak zonder tuit steken.

Ingrediënten: Duo van mousse

Bereiding: Duo van mousse

Opkloppen (800 g mousse voor 1 l melk) en in een andere kleine spuitzak steken.

Steek de 2 zakjes in een grote spuitzak met een gekartelde tuit, zorg ervoor dat de openingen van de twee zakjes goed in de tuit passen.

Afwerking en presentatie

Ingrediënten: Afwerking en presentatie

Bereiding: Afwerking en presentatie

Spuit de mousse in een glas. Maak er een gaatje in met een kleine lepel en giet er Callebaut topping met rode vruchten in. Werk af met een decoratie naar keuze.

Hulp nodig bij je chocolade assortiment?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges