Gemakkelijk

Het mooie aan donkere chocolade is dat zijn rijke cacaosmaak prachtig samen gaat met oneindig veel andere ingrediënten, vooral in drankjes. Dat gegeven bracht wereldkampioen Latte Art Peter Hernou op het idee voor een combinatie met appel/granaatappelsap en een flinke scheut Grand Marnier. Dit overheerlijke drankje werk je af met een romige dot slagroom, granaatappelpitten en een handvol Dark Chocolate Blossoms. Proef en je bent verloren!

Het mooie aan donkere chocolade is dat zijn rijke cacaosmaak prachtig samen gaat met oneindig veel andere ingrediënten, vooral in drankjes. Dat gegeven bracht wereldkampioen Latte Art Peter Hernou op het idee voor een combinatie met appel/granaatappelsap en een flinke scheut Grand Marnier. Dit overheerlijke drankje werk je af met een romige dot slagroom, granaatappelpitten en een handvol Dark Chocolate Blossoms. Proef en je bent verloren!

Bevat: 1 Onderdeel

Schrijf een commentaar op Opslaan

Q.S.

slagroom

Maak verse geklopte slagroom.

250 ml

Grote Marnier
2 lepel(s)

Callebaut Ground Dark Chocolate
250 ml

appel-melgranaatappelsap

Vul een kannetje voor de helft met appel-granaatappelsap. Voeg de Ground Chocolate en de Grand Marnier toe, en stoom op tot ongeveer 72°C. Giet in een glas.