Cacao Barry
-
4Vloeibaarheid
-
29%Min. % droge cacaobestanddelen
-
19%Min. % droge melkbestanddelen
-
33%Vet %
Deze buitengewoon romige witte chocolade heeft een prachtige zoete intensiteit en heerlijke toetsen van karamel en vanille.
Kenmerken
Composition
-
29%Min. % droge cacaobestanddelen29.2% Cacaoboter
-
19%Min. % droge melkbestanddelen3.7% Melkvet15.7% Vetvrije melk
-
33%Vet %29.2% Cacaoboter3.7% Melkvet
Kenmerken
- Soort chocolade
- wit
- productcategorie
Smaakprofiel
- Melkachtige smaak
- Zoet
- Romigheid
White
-
Zoet 3
-
Vanillesmaak 1.5
-
Karamel 0
-
Melkachtige smaak 4
-
Romigheid 2.5
Herkomst van de boon
Hoofdzakelijk West-Afrikaanse cacaobonen, vooral de Forasterovariëteit.
Tips voor combinaties
- vanille
- Kruidnagel
- Bacil
- saffraan
- wortel
- Framboos
- Mirabel Pruim
- Gezicht
- Cognac (Armagnac)
- Rosé champagne
- Amandelen
- pijnboomnoot
- Matcha-thee
Applicaties
Certificeringen
- Geschikt Voor
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van
- Gemaakt met natuurlijke vanille
- Gemaakt met 100% pure cacaoboter
- Glutenvrij
- Duurzaamheid
- Cacao Horizons programma
- Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons
Cocoa Horizons
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.
Verpakking
-
- Bestelcode:
- CHW-Q29SATI-01B
- Houdbaarheid:
- 12 months
- Omschrijving:
- 10kg zak | 2 zakken/doos
- Andere verpakkingen:
- 5kg zak
Comments