-
Vloeibaarheid
-
42.3%Min. % droge cacaobestanddelen
-
39%Vet %
Het lekkerste en romigste alternatief voor melkchocolade op aarde
NXT zuivelvrije m_lkchocolade is net zo romig, overheerlijk en rijk aan cacao als traditionele melkchocolade, maar dan zonder waarneembare sporen van melk.
Voor deze zuivelvrije m_lkchocolade hebben we melk vervangen door een 100% plantaardig alternatief: chufa. Chufa is het knolletje van de plant Cyperus esculentus, die in het Middellandse Zeegebied en Afrika groeit. Na de oogst worden de knolletjes gedroogd en gemalen en gebruikt als een lekkere en romige melkvervanger – rijk aan vezels. Chufa wordt ook gebruikt om de heerlijke en voedzame drank horchata de chufa te maken: een melkachtige drank die heel populair is in Spanje.
Dit is de m_elkchocolade bij uitstek voor al je veganistische, plantaardige en zuivelvrije recepten, zelfs geschikt voor mensen met een lactose-intolerantie of melkallergie.
Kenmerken
Composition
-
42.3%Min. % droge cacaobestanddelen
-
39%Vet %
Kenmerken
- Soort chocolade
- Melk
- productcategorie
- Legal denomination
- Plantaardig en zuivelvrij
Herkomst van de boon
To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.
Applicaties
- Taarten
- Klassieke bakkerijproducten
- Gebak
- Dranken
- Bevroren desserts
- Arabische Snoepjes
- Repen en Tabletten
- Broodpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Chocoladetaarten
- Chocolade Dranken
- Chocolade fonteinen
- Schenkkannen
- Dranken op basis van koffie
- Kegels
- Crepe Cake
- Cupcakes
- Dessert in bekers
- Gedompelde & Omhulde artikelen
- Donuts
- Dranken
- Ingebakken pralines
- Entremet
- Feesttaarten
- Fondue
- Bevroren broodjes
- Algemeen gebak
- IJs & Gelato
- Ijs Pop
- Individuele desserts & gebakjes
- Lavataarten
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshakes
- Millefeuille
- Gegoten bonbons
- Gegoten & Holle figuren
- Moussegebak
- Mousse & Bavarois
- Muffins & Snelkoeken
- Pannen
- Taart
- Pond Cake
- Pudding & Custards
- Regionaal gebak
- Gerolde taarten
- Semi Fredo
- Softijs & Softserve
- Spreads
- St. Honoré
- Sundaes
- Taarten
- Reistaart
- Truffels
- Viennoiserie
Certificeringen
- Geschikt Voor
- Dairy free
- Halal
- KP-
- Vegan
- Vegetarisch
- Vrij Van
- Glutenvrij
- Dairy free
- Duurzaamheid
- Cacao Horizons programma
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Verpakking
-
- Bestelcode:
- CHM-Q42-DFR-01B
- Houdbaarheid:
- 18 months
- Omschrijving:
- 10kg zak | 2 zakken/doos
- Andere verpakkingen:
- 2.5kg zak
Comments