Naam Papouasie

Cacao Barry

4

Vloeibaarheid
35%

Min. % droge cacaobestanddelen
23%

Min. % droge melkbestanddelen
36%

Vet %

Schrijf een commentaar op Opslaan Vergelijk

Deze heel romige couverture melkchocolade uit Papoea onthult mooie fruitige hazelnoottoetsen, bekroond met een zweem karamel.

Kenmerken

35%

Min. % droge cacaobestanddelen

30.2% Cacaoboter

5.1% Cacao vetvrij
23%

Min. % droge melkbestanddelen

6.3% Melkvet

16.7% Vetvrije melk
36%

Vet %

30.2% Cacaoboter

6.3% Melkvet

Soort chocolade: Melk
productcategorie: Chocolade
Chocolades & Couvertures

Smaakprofiel

Romigheid
Zoet
Melkachtige smaak

Herkomst van de boon

Bonen uit Papoea-Nieuw-Guinea, vooral de Forasterovariëteit.

Tips voor combinaties

Ontbijtkoek
Zoethout
Framboos
Gekonfijte Gember
karamel
walnoten
groene thee
Earl Grey thee

Certificeringen

Geschikt Voor: Halal
KD-
Vegetarisch
Vrij Van: Gemaakt met 100% pure cacaoboter
Glutenvrij
Duurzaamheid: Cacao Horizons programma
Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.

Verpakking

Bestelcode:

CHM-Q35PAP-E1-U68 (Deze code is geldig op voorwaarde dat deze verpakking beschikbaar is. Gelieve contact op te nemen met uw verkoopsverantwoordelijke.)

Houdbaarheid:

18 months

Omschrijving:

1 kg zak | 6 zakken/doos

Andere verpakkingen:

2.5kg zak