Cacao Barry
-
1Vloeibaarheid
-
50%Min. % droge cacaobestanddelen
-
28%Vet %
Deze karaktervolle, heel donkere chocolade charmeert met zijn evenwichtige cacaosmaak en uitstekende rondheid in de mond.
Kenmerken
Composition
-
50%Min. % droge cacaobestanddelen27.7% Cacaoboter21.3% Cacao vetvrij
-
28%Vet %27.7% Cacaoboter
Kenmerken
- Soort chocolade
- Dark
- productcategorie
Smaakprofiel
- Cacao
- Geroosterde smaak
- Bitter
Dark
-
Cacao 3
-
Geroosterde smaak 1
-
Zuurheid 0.5
-
Bitter 1
-
Fruitige smaak 0.5
Herkomst van de boon
Hoofdzakelijk West-Afrikaanse cacaobonen, vooral de Forasterovariëteit.
Tips voor combinaties
- Fleur de Sel
- zwarte kers
- Framboos
- Peer
- Banaan
- abrikoos
- oude rum
- Côtes du Rhône
- karamel
- Javaanse Arabica Koffie
- Brood
Applicaties
- Taarten
- Klassieke bakkerijproducten
- Gebak
- Dranken
- Bevroren desserts
- Arabische Snoepjes
- Repen en Tabletten
- Broodpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Chocoladetaarten
- Chocolade Dranken
- Chocolade fonteinen
- Gebak op soezenbasis
- Schenkkannen
- Dranken op basis van koffie
- Kegels
- Crepe Cake
- Cupcakes
- Dessert in bekers
- Gedompelde & Omhulde artikelen
- Donuts
- Dranken
- Ingebakken pralines
- Entremet
- Feesttaarten
- Fondue
- Bevroren broodjes
- Algemeen gebak
- IJs & Gelato
- Ijs Pop
- Individuele desserts & gebakjes
- Lavataarten
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshakes
- Millefeuille
- Gegoten bonbons
- Gegoten & Holle figuren
- Moussegebak
- Mousse & Bavarois
- Muffins & Snelkoeken
- Pannen
- Taart
- Pond Cake
- Pudding & Custards
- Regionaal gebak
- Gerolde taarten
- Semi Fredo
- Softijs & Softserve
- Spreads
- St. Honoré
- Sundaes
- Taarten
- Reistaart
- Truffels
- Viennoiserie
Certificeringen
- Geschikt Voor
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van
- Gemaakt met natuurlijke vanille
- Gemaakt met 100% pure cacaoboter
- Glutenvrij
- Duurzaamheid
- Cacao Horizons programma
- Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons
Cocoa Horizons
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.
Verpakking
-
- Bestelcode:
- CHD-X50FNOI-E1-U68 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
- Houdbaarheid:
- 24 months
- Omschrijving:
- 1 kg zak | 6 zakken/doos
Comments