Cacao Barry
  • 2
    Vloeibaarheid
  • 60%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 32%
    Vet %
Beschikbare maten
  • 5kg zak
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-
The intense cocoa taste of this dark chocolate is complimented by subtle herbaceous and fruity notes.

Kenmerken

Composition

  • 60%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    32.5% Cacaoboter
    26.6% Cacao vetvrij
  • 32%
    Vet %
    32.5% Cacaoboter

Kenmerken

Soort chocolade
Dark
productcategorie

Smaakprofiel

  1. Cacao
  2. Bitter
  3. Geroosterde smaak

Dark

  • Cacao 3
  • Geroosterde smaak 1.5
  • Zuurheid 1
  • Bitter 2
  • Fruitige smaak 1.5
  • Houtachtig 0.5
  • Bloemig 0.5

Herkomst van de boon

Forastero

Tips voor combinaties

  • vanille
  • Ontbijtkoek
  • Kerrie
  • Rozemarijn
  • zwarte kers
  • braam
  • Kastanjebruin/kastanje
  • Honing
  • hazelnoten
  • Earl Grey thee
  • Brood

Certificeringen

Geschikt Voor
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Vrij Van
  • Gemaakt met natuurlijke vanille
  • Gemaakt met 100% pure cacaoboter
  • Glutenvrij
Duurzaamheid
  • Cacao Horizons programma
  • Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.

Verpakking

  • Bestelcode:
    CHD-V60AMER-E4-U72 (Deze code is geldig op voorwaarde dat deze verpakking beschikbaar is. Gelieve contact op te nemen met uw verkoopsverantwoordelijke.)
    Houdbaarheid:
    24 months
    Omschrijving:
    5kg zak | 4 zakken/doos