Cacao Barry
-
5Vloeibaarheid
-
75%Min. % droge cacaobestanddelen
-
45%Vet %
Deze donkere couverture chocolade uit Tanzania is de perfecte balans van zuurheid en intense cacaobitterheid, verrijkt door bloementoetsen.
Kenmerken
Composition
-
75%Min. % droge cacaobestanddelen45.4% Cacaoboter29.1% Cacao vetvrij
-
45%Vet %45.4% Cacaoboter
Kenmerken
- Soort chocolade
- Dark
- productcategorie
Smaakprofiel
- Cacao
- Bitter
- Fruitige smaak
Dark
-
Cacao 4
-
Geroosterde smaak 2
-
Zuurheid 2
-
Bitter 3.5
-
Kruidig 1
-
Fruitige smaak 2.5
-
Houtachtig 0.5
-
Bloemig 1
Herkomst van de boon
Bonen uit Tanzania, de variëteiten zijn Criollo en Trinitario.
Tips voor combinaties
- Peper
- Speculaas
- Bacil
- zwarte bes
- rode bes
- Framboos
- Limoen
- Gezicht
- ananas
- Kokosnoot
- merlot
- walnoten
- Pecannoten
- Cacaobonen
- Truffelolie
- olijfolie
- Balsamico azijn
- Vlees (Rood)
- Zeeschelpen
- eekhoorntjesbrood
Applicaties
Certificeringen
- Geschikt Voor
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van
- Gemaakt met 100% pure cacaoboter
- Zonder lecithine
- Glutenvrij
- Duurzaamheid
- Cacao Horizons programma
- Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons
Cocoa Horizons
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.
Verpakking
-
- Bestelcode:
- CHD-Q75TAZ-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
- Houdbaarheid:
- 24 months
- Omschrijving:
- 2.5kg zak | 4 zakken/doos
- Andere verpakkingen:
- 1 kg zak
Comments