Cacao Barry
  • 3
    Vloeibaarheid
  • 58%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 38%
    Vet %
Beschikbare maten
This dark couverture chocolate with delicately roasted cocoa taste reveals subtle sourish vegetal hints.

Kenmerken

Composition

  • 58%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    38.3% Cacaoboter
    18.8% Cacao vetvrij
  • 38%
    Vet %
    38% Cacaoboter

Kenmerken

Soort chocolade
Dark

Smaakprofiel

  1. Cacao
  2. Bitter
  3. Geroosterde smaak

Dark

  • Cacao 3
  • Geroosterde smaak 1.5
  • Zuurheid 1
  • Bitter 2
  • Fruitige smaak 1.5
  • Houtachtig 1
  • Bloemig 0.5

Tips voor combinaties

  • Anijs zaden
  • zwarte kers
  • Zure kers
  • Framboos
  • sesam
  • Koffie

Certificeringen

Geschikt Voor
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Vrij Van
  • Gemaakt met natuurlijke vanille
  • Gemaakt met 100% pure cacaoboter
  • Glutenvrij
Duurzaamheid
  • Cacao Horizons programma
  • Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.

Verpakking

  • Bestelcode:
    CHD-Q58MIAM-804
    Houdbaarheid:
    24 months
    Omschrijving:
    20kg doos | 2 Bags/Box | lost pallet(640kg)
    Andere verpakkingen:
    5kg zak, 2.5 kg bag