Carma
  • 2
    Vloeibaarheid
  • 47%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 3%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 36.8%
    Vet %
Beschikbare maten
  • Non azo
  • Halal
  • KD-

Sophisticated, smooth- melting texture. Delicate cocoa notes. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Kenmerken

Composition

  • 47%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    33.8% Cacaoboter
    13.3% Cacao vetvrij
  • 3%
    Min. % droge melkbestanddelen
    3% Melkvet
  • 36.8%
    Vet %
    33.8% Cacaoboter
    3% Melkvet

Kenmerken

Soort chocolade
Dark
Herkomst
Swiss Chocolate

Smaakprofiel

  1. Zoet
  2. Cacao
  3. aromatic

Dark

  • Cacao 3.33
  • Geroosterde smaak 0.78
  • Bitter 1.67
  • Zoet 4.44
  • aromatic 2.56

Herkomst van de boon

Fine Flavour Cocoa Blend

Certificeringen

Geschikt Voor
  • Halal
  • KD-
Vrij Van
  • Non azo
  • Gemaakt met natuurlijke vanille
  • Zonder lecithine
Duurzaamheid
  • Cacao Horizons programma
  • Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.

Verpakking

  • Bestelcode:
    CHD-O044TUMCE6-127
    Houdbaarheid:
    24 months
    Omschrijving:
    2kg Flowpack | 6 Flowpacks/Box
    Andere verpakkingen:
    5kg Bag