- Locatie:
- Poland, Lodz
- Datum:
-
23 Nov 2022 - 24 Nov 2022
- Duur:
-
2 dagen
- Taal cursus:
-
Pools
- Prijs:
-
1200.00 PLN
- Segment:
-
Bakery & Pastry
- Maximum aantal deelnemers:
-
12
Szkolenie z zakresu cukiernictwa wegańskiego prowadzone przez Patryka Szczepańskiego.
Poza kreatywnymi i innowacyjnymi recepturami zdobędziesz także wiedzę na temat inspirujących sposobów dekoracji, używania ciekawych i naturalnych składników oraz poznasz nowoczesne połączenia smakowe.
Nawiązując do obowiązujących trendów w cukiernictwie i żywieniu, to szkolenie pozwoli Ci na wprowadzenie najnowszych rozwiązań deserowych do Twojej firmy.
Tematem przewodnim szkolenia będą smaki jesienno-zimowe z lekkim twistem.
Kurs obejmuje przygotowanie 7-8 monoporcji pod okiem trenera, które będą złożone z różnego rodzaju elementów tj.:
- brownie
- ciasta kruche
- biszkopty
- kremy
- żele
- galaretki
- musy czekoladowe
- musy owocowe
- kremo owocowe, czekoladowe oraz na bazie orzechów
Uwaga!
Na szkolenia zapraszamy zarówno osoby posiadające firme jak i osoby prywatne.
W naszej szkole oferujemy programy na każdym poziomie nauki, jeśli jesteś osobą, która dopiero zaczyna swoją przygodę cukierniczą również znajdziesz odpowiedni dla siebie kurs.
Czekamy na Ciebie w Akademii Czekolady!
Praktische informatie
WIJ PROVIDEREN:
- Een volledig uitgeruste werkruimte
- Een schort, dat de deelnemers aan het einde van de opleiding meenemen
- Recepten die tijdens de cursus als materiaal zullen worden gebruikt
- Een brede waaier van producten die tijdens de opleiding kunnen worden gebruikt
- Lunch en de hele dag toegang tot koffie/thee
- Certificaat van voltooiing van de opleiding
Belangrijk
- Opleiding georganiseerd van 9 tot 16 uur.
- Als het minimumaantal deelnemers niet wordt gehaald, kan de cursus worden geannuleerd
- De vermelde prijzen zijn nettoprijzen (23%)
- Cliënten kunnen zowel eigenaars van vennootschappen als particulieren zijn
