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"Chocolataria Contemporanea" com a Chef Melissa Coppel
Datum:
19 May 2025 - 20 May 2025
Duur:
2 dagen
Taal cursus:
English
Tweede taal cursus:
Portugees
Prijs:
3190.00 BRL
Segment:
Chocolaterie
Maximum aantal deelnemers:
20

Transforme sua paixão por chocolataria em arte com este curso exclusivo conduzido pela chef Melissa! Aprenda a criar bombons moldados deslumbrantes, cheios de brilho espelhado e sabores surpreendentes que encantam nossos clientes.

Descubra técnicas contemporâneas e segredos profissionais:
Decorações incríveis: domine o uso de manteiga de cacau colorida, crie suas próprias tonalidades e explore pinturas com e sem pistola de pulverização.
Recheios variados e únicos: experimente marshmallows macios, caramelos aveludados, compotas, ganaches inovadoras com creme, água, purê de frutas e até versões veganas.

Além disso, você receberá dicas valiosas para armazenar, embalar e até enviar suas criações com segurança. E o melhor: a chef ensinará como montar uma coleção de bombons irresistível, pronta para impressionar seus clientes ou presentear de forma especial.

Este curso é perfeito para quem quer inovar e levar sua chocolataria para o próximo nível. Não perca essa oportunidade de se destacar no mundo do chocolate artesanal! 

OBS: ESSE CURSO É DEMONSTRATIVO E TRADUZIDO SIMULTANEAMENTE DO INGLÊS PARA O PORTUGUÊS.

O VALOR DESSE CURSO A PARTIR DE 09/12 SERÁ DE R$3.490,00.

Praktische informatie

Lestijden: van 9.00 tot 17.00 uur.

Het materiaal voor de lessen en de lunches zijn inbegrepen.

Aan het einde van de cursus ontvangt de cursist een certificaat van voltooiing.

Belangrijk

Bevestiging van uw plaats in onze cursussen wordt gedaan per e-mail nadat de betaling is gedaan.

U ontvangt een link om te betalen en ons team zal uw plaats bevestigen na ontvangst van het PayPal-ontvangstbewijs.

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