![ruby tablet met matcha tea](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/82cfcf3229bf5583205dcaf860d23433.jpg?itok=7h0FpXle)
Met ruby zal jij jouw klanten het hele jaar door verrassen. Dit recept combineert ruby chocolade met matcha thee en pistache - een hemels duo! En een absolute eyecatcher in jouw toonbank.Met ruby zal jij jouw klanten het hele jaar door verrassen. Dit recept combineert ruby chocolade met matcha thee en pistache - een hemels duo! En een absolute eyecatcher in jouw toonbank.Met ruby zal jij jouw klanten het hele jaar door verrassen. Dit recept combineert ruby chocolade met matcha thee en pist...
Containing: 1 Component
Ruby Tablet met Matcha Thee
Ingredients: Ruby Tablet met Matcha Thee
-
92 gpistachenoten en matcha theepoeder
Preparation: Ruby Tablet met Matcha Thee
In de vorm leggen.
Ingredients: Ruby Tablet met Matcha Thee
-
923 g
Preparation: Ruby Tablet met Matcha Thee
Tempereer de chocolade en vul er de vorm mee. Ook de oppervlakte goed vullen. Maak de zijkanten van de vorm schoon. Strooi matcha poeder en stukjes pistache in de natte chocolade. Laat minstens 2 uur kristalliseren aan 16°C alvorens te ontvormen.
![](/themes/custom/cacom/assets/img/content/banners/banner-background-2.jpg)
Hulp nodig bij je chocolade assortiment?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments