Easy
Makes: 400 g
Dit Ruby chocoladesaus recept past perfect bij ieder dessert. Je kunt het serveren met desserts, variërend van lichte, romige mousses tot heerlijk donker chocolade-ijs. Het geeft een unieke, goddelijke touch van fruitige en frisse tonen. En daarnaast springt de rood-roze kleur eruit op het bord.Dit Ruby chocoladesaus recept past perfect bij ieder dessert. Je kunt het serveren met desserts, variërend van lichte, romige mousses tot heerlijk donker chocolade-ijs. Het geeft een unieke, goddelijke touch van fruitige en frisse tonen. En daarnaast springt de rood-roze kleur eruit op het bord.Dit Ruby chocoladesaus recept past perfect bij ieder dessert. Je kunt het serveren met desserts, variërend van lichte, r...
Containing: 1 Component
Ruby Saus
Ingredients: Ruby Saus
-
137 gmelk
-
512 g35% crème
-
5 gbietenpoeder
Preparation: Ruby Saus
Breng samen aan de kook.
Ingredients: Ruby Saus
-
546 g
Preparation: Ruby Saus
Giet bovenstaand mengsel over de chocolade en mix egaal met de handmixer.
Giet in een kom of recipient, sluit af en bewaar in de koelkast tot verder gebruik.
Voor gebruik: verwarm tot ongeveer 45°C.
Hulp nodig bij je chocolade assortiment?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments