multi-nut cakes
Containing: 2 Components

Cakedeeg

Ingredients: Cakedeeg

  • 200 g
    boter
  • 150 g
    suiker

Preparation: Cakedeeg

Samen opkloppen.

                   

Ingredients: Cakedeeg

  • 200 g
    meel
  • 200 g
    eieren
  • 50 g
    room
  • 7 g
    Bakpoeder

Preparation: Cakedeeg

Toevoegen. Lichtjes opkloppen.

Ingredients: Cakedeeg

  • 75 g
    pecannoten
  • 50 g
    amandelen
  • 35 g
    NUN-PI-HA213
  • 25 g
    pistachenoten

Preparation: Cakedeeg

De noten fijn hakken en onder het deeg mengen.

Giet 45 g deeg in elke vorm en bak gedurende 14 minuten aan 175°C.

Glazuur

Ingredients: Glazuur

  • 30 g
    pecannoten
  • 20 g
    amandelen
  • 15 g
    NUN-PI-HA213
  • 10 g
    pistachenoten

Preparation: Glazuur

Alle noten in grove stukken hakken.

Preparation: Glazuur

Pre-kristalliseer de chocolade

Ingredients: Glazuur

  • 30 g
    boter olie

Preparation: Glazuur

Toevoegen en mengen.

Meng alle noten met de glazuur.

Zet de afgekoelde cakejes op een rooster en overgiet met de glazuur. Schudt zachtjes om het overtollige glazuur en de noten te verwijderen.

Hulp nodig bij je chocolade assortiment?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges