De smaak van onze iconische Ruby Chocolate komt nu in een rijke, tongstrelende crèmevulling! Door onze chefs gemaakt voor chefs. De ingrediënten komen allemaal uit een natuurlijke bron, voor dezelfde intense fruitige smaak met frisse, zure noten waar banketbakkers over de hele wereld dol op zijn. Spuit de crème na het bakken direct in uw millefeuilles, amandelkoekjes of gebakjes, of gebruik hem om uw eigen vullingen extra smaak te geven. Hij is bovendien gluten- en sojavrij en bevat geen kunstmatige kleurstoffen en aroma’s!
Crema biedt:
• Superieure en unieke smaakbeleving van chocolade
• Een romige en direct verwerkbare textuur bij kamertemperatuur
• Natuurlijke ingrediënten
• Hoge marge
• Vegan (811)
• Ondersteunt Cacao Horizons
Characteristics
Characteristics
- productcategorie
- Hoe te gebruiken
Bewaar het product in een schone, droge en geurloze omgeving (15-20 °C). Gebruik altijd een schone en droge lepel/spatel. We raden af om het product op te warmen voor gebruik. Bewaar het niet in een koelkast of vriezer. In geval van afscheiding van oliën tijdens opslag, het product grondig mengen om de oorspronkelijke textuur te herstellen. Lagere temperaturen kunnen vetkristallisatie veroorzaken, wat kan leiden tot mogelijke verstopping van het product. Verwarm het product iets en roer om het product weer in perfecte staat te brengen.
Certifications
- Geschikt Voor
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van
- Glutenvrij
- Duurzaamheid
- Cacao Horizons programma
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Packaging
-
- Order code:
- FMR-RUBY36-651
- Shelf life:
- 12 months
- Description:
- 5kg emmer | 1/Bucket
Comments