Carma
-
2Vloeibaarheid
-
31%Min. % droge cacaobestanddelen
-
21.1%Min. % droge melkbestanddelen
-
40.2%Vet %
Natural, creamy caramel flavour thanks to milk caramelised in a special conching programme. No artificial flavours or colours added. Shelf life of 18 months.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Characteristics
Composition
-
31%Min. % droge cacaobestanddelen32.6% Cacaoboter
-
21.1%Min. % droge melkbestanddelen7.6% Melkvet14.5% Vetvrije melk
-
40.2%Vet %32.6% Cacaoboter7.6% Melkvet
Characteristics
- Soort chocolade
- wit
- productcategorie
- Herkomst
- Swiss Chocolate
Taste profile
- Karamel
- Zoet
- Vanillesmaak
White
-
Karamel 4
-
Zoet 3.43
-
Vanillesmaak 0.44
Bean origin
Fine Flavour Cocoa Blend
Applicaties
- Taarten
- Klassieke bakkerijproducten
- Gebak
- Dranken
- Bevroren desserts
- Arabische Snoepjes
- Repen en Tabletten
- Broodpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Chocoladetaarten
- Chocolade Dranken
- Chocolade fonteinen
- Gebak op soezenbasis
- Schenkkannen
- Dranken op basis van koffie
- Kegels
- Crepe Cake
- Cupcakes
- Dessert in bekers
- Gedompelde & Omhulde artikelen
- Donuts
- Dranken
- Ingebakken pralines
- Entremet
- Feesttaarten
- Fondue
- Bevroren broodjes
- Algemeen gebak
- IJs & Gelato
- Ijs Pop
- Individuele desserts & gebakjes
- Lavataarten
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshakes
- Millefeuille
- Gegoten bonbons
- Gegoten & Holle figuren
- Moussegebak
- Mousse & Bavarois
- Muffins & Snelkoeken
- Pannen
- Taart
- Pond Cake
- Pudding & Custards
- Regionaal gebak
- Gerolde taarten
- Semi Fredo
- Softijs & Softserve
- Spreads
- St. Honoré
- Sundaes
- Taarten
- Reistaart
- Truffels
- Viennoiserie
Certifications
- Geschikt Voor
- Halal
- KD-
Packaging
-
- Order code:
- CHW-R118GOLDE6-Z71
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
Comments