Cacao Barry
-
4Vloeibaarheid
-
64%Min. % droge cacaobestanddelen
-
40%Vet %
Characteristics
Composition
-
64%Min. % droge cacaobestanddelen40.9% Cacaoboter22.6% Cacao vetvrij
-
40%Vet %40.9% Cacaoboter
Characteristics
- Soort chocolade
- Dark
- productcategorie
- Herkomst
- Made In France
Taste profile
- Cacao
- Bitter
- Geroosterde smaak
Dark
-
Cacao 3
-
Geroosterde smaak 1.5
-
Zuurheid 1
-
Bitter 2
-
Kruidig 0
-
Fruitige smaak 1
-
Houtachtig 0.5
-
Bloemig 0
Bean origin
Forastero
Pairing tips
- Espelette-peper
- Kerrie
- Banaan
- bloedsinaasappel
- Kastanjebruin/kastanje
- oude rum
- Oranje alcohol
- Bordeaux
- hazelnoten
- Pistache
- Blue Mountain-koffie
- truffel
Applicaties
- Taarten
- Klassieke bakkerijproducten
- Gebak
- Dranken
- Bevroren desserts
- Arabische Snoepjes
- Repen en Tabletten
- Broodpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Snoepjes
- Cheesecake
- Chocoladetaarten
- Chocolade Dranken
- Chocolade fonteinen
- Gebak op soezenbasis
- Schenkkannen
- Dranken op basis van koffie
- Kegels
- Crepe Cake
- Cupcakes
- Dessert in bekers
- Gedompelde & Omhulde artikelen
- Donuts
- Dranken
- Ingebakken pralines
- Entremet
- Feesttaarten
- Fondue
- Bevroren broodjes
- Algemeen gebak
- IJs & Gelato
- Ijs Pop
- Individuele desserts & gebakjes
- Lavataarten
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshakes
- Millefeuille
- Gegoten bonbons
- Gegoten & Holle figuren
- Moussegebak
- Mousse & Bavarois
- Muffins & Snelkoeken
- Pannen
- Taart
- Pond Cake
- Pudding & Custards
- Regionaal gebak
- Gerolde taarten
- Semi Fredo
- Softijs & Softserve
- Spreads
- St. Honoré
- Sundaes
- Taarten
- Reistaart
- Truffels
- Viennoiserie
Certifications
- Geschikt Voor
- Halal
- KD-
- Vegan
- Vegetarisch
- Vrij Van
- Gemaakt met natuurlijke vanille
- Gemaakt met 100% pure cacaoboter
- Glutenvrij
- Duurzaamheid
- Cacao Horizons programma
- Traceerbare bonen
- Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Comments