Callebaut
Warme, bruine kleur en een allesomvattende smaak: room, koffie, cacao en ook een beetje zoet.
  • 3
    Vloeibaarheid
  • Belgian Chocolate
    Herkomst
Available sizes
  • 2.5kg zak

Een combinatie van donkere chocolade, witte chocolade en cappuccino.
Deze heerlijke chocolade heeft alles in huis om u te verrassen. Met smaken die romigheid combineren met geroosterde cacao en toetsen van koffie en een vleugje zoetheid om het af te maken, beschikt u over de perfecte basis om mousses, crémeux, drankjes en nog veel meer mee op smaak te brengen. Gearomatiseerde Cappuccino Callets™ doen ook wonderen in ganaches.
Ze hebben een standaard vloeibaarheid en kunnen op dezelfde manier worden verwerkt als gewone melkchocolade. Smelten, temperen, vormen, omhullen ... het gebeurt allemaal op dezelfde manier. En wat de pairings betreft, kunt u het combineren met expressieve en lichtjes zure fruitaroma's zoals framboos, aardbei, citroenzestesen zoveel meer. Geniet ervan!

Characteristics

Characteristics

Soort chocolade
Gearomatiseerd
Herkomst
Belgian Chocolate

Certifications

Geschikt Voor
  • KD-
  • Vegetarisch
Vrij Van
  • Glutenvrij
Duurzaamheid
  • Cacao Horizons programma

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CAPPUCCINO-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Shelf life:
    18 months
    Description:
    2.5kg zak | 4 zakken/doos