Callebaut
-
3Vloeibaarheid
-
70.1%Min. % droge cacaobestanddelen
-
42.2%Vet %
-
Belgian ChocolateHerkomst
Verras met een intense smaak en bittere accenten.
Deze allrounder is de perfecte chocolade voor chefs die op zoek zijn naar een intense donkere chocolade met accenten van geroosterde cacao, aangename bittere accenten en een vleugje fruitigheid.
Ga voor spannende combinaties met ingrediënten die een volle smaak geven.
De standaard vloeibaarheid maakt dit de perfecte chocolade voor vrijwel elke toepassing, variërend van mouleren en op smaak brengen tot omhullen.
Characteristics
Composition
-
70.1%Min. % droge cacaobestanddelen
-
42.2%Vet %
Characteristics
- Soort chocolade
- Dark
- productcategorie
- Herkomst
- Belgian Chocolate
Bean origin
Om een perfect evenwicht en een zachte smaak te verkrijgen, mengen we cacaobonen die uit drie verschillende landen afkomstig zijn: Ivoorkust, Ghana en Ecuador.
Certifications
- Geschikt Voor
- Halal
- KD-
- Vegan
- Vegetarisch
- Vrij Van
- Glutenvrij
- Duurzaamheid
- Cacao Horizons programma
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- 70-30-42NV-01B
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 10kg zak | 2 zakken/doos
- Other packages:
- 5kg verpakking
Comments