Carma
  • 2
    흐름성
  • 33%
    최소 % 건조 코코아 고형분
  • 20.5%
    최소 % 분유 고형분
  • 36.3%
    지방 %
사용 가능한 크기
  • 5kg Bag

Milk Claire is a unique milk chocolate, crowned the “World’s Best Milk Couverture”. It boasts an exquisite blend of selected Swiss milk with a subtle caramel and malt finish. A smooth-melting chocolate with a beautifully delicate texture.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

특징

Composition

  • 33%
    최소 % 건조 코코아 고형분
    31% 코코아 버터
    3.9% 무지방 코코아
  • 20.5%
    최소 % 분유 고형분
    5.3% 유지방
    16.2% 무지방 우유
  • 36.3%
    지방 %
    31% 코코아 버터
    5.3% 유지방

특징

초콜릿 종류
우유
원산지
Swiss Chocolate

맛 프로필

  1. 캐러멜
  2. 달콤함
  3. 코코아

Milk

  • 코코아 2
  • 캐러멜 3.44
  • 달콤함 3.22
  • aromatic 2

원두 원산지

Fine Flavour Cocoa Blend

인증

적합 대상
  • 할랄
  • KD-
무첨가
  • Non azo
  • 내추럴 바닐라로 만들었습니다.

포장

  • 주문 코드:
    CHM-P007CLARE6-Z72
    유통 기한:
    18 months
    설명:
    5kg Bag | 2bags/Box