중급
- 위치:
- Poland, Lodz
- 날짜:
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13 Nov 2024 - 14 Nov 2024
- 기간:
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2 days
- 제 1 코스 언어 :
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폴란드어
- 금액:
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1200.00 PLN
- 세그먼트:
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Bakery & Pastry
- 클래스 규모:
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12
Szkolenie poświęcone tematyce świąt Bożego Narodzenia z recepturami autorstwa Oskara Wiewiórskiego.
Oskar zaprezentuje swoje oryginalne, świąteczne receptury w podejściu klasycznym oraz na bazie nowoczesnego cukiernictwa. Poza ciekawymi połączeniami smaków poznasz także najnowsze techniki dekorowania, tworzenia tekstur, barw i kształtów.
Program kursu:
- Baba drożdżowa/ rum/ przyprawy korzenne
- Miodownik/ śliwka/ karmel
- Monoporcja jogurt/ jaśmin
- Piernik wiśnia/ ciastka korzenne
- Rolada porzeczka/ ciemna czekolada
- Sernik gruszka/ wanilia
- Tort marcepan/ jeżyna
- Ciasto z makiem/ cytryna/ mleczna czekolada
유용한 정보
우리는 다음을 보장합니다:
- 완비된 작업장
- 훈련 후 참가자들이 가지고 갈 앞치마
- 교육 중 재료로 사용할 레시피
- 교육 중 사용되는 다양한 제품
- 점심 및 온종일 커피/차 서비스
- 교육 이수 증명서
주요사항
- 오전 9시부터 오후 4시까지 교육이 진행됩니다.
- 최소인원이 모이지 않을 경우 강좌가 취소될 수 있습니다.
- 주어진 가격은 순가격(23%)
- 클라이언트는 회사를 소유한 사람과 개인 모두일 수 있습니다.
