- 날짜:
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26 Nov 2024 - 29 Nov 2024
- 기간:
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4 days
- 제 1 코스 언어 :
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포르투갈어
- 제 2 코스 언어:
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프랑스어
- 금액:
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2990.00 BRL
- 클래스 규모:
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12
Após completar o primeiro nível, Chocolataria 1.0 - Descobrindo o chocolate, você está pronto para o segundo módulo.
Aprenda técnicas e receitas mais complexas de recheios para bombons, incluindo os de camada dupla (com geleias, ganaches e géis). Também serão apresentadas técnicas mais elaboradas de pintura com manteiga de cacau para decorações de bombons, além de alguns produtos de confiserie. Este é um curso para alunos de nível intermediário, com intenções profissionais.
Pré-resquisitos: Participação no módulo I "Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate" com o Chef Bertrand Busquet.*
유용한 정보
수업 시간: 오전 9시 ~ 오후 5시.
수업시간과 점심시간에 사용하는 교재가 포함되어 있습니다.
과정이 끝나면 학생은 수료증을 받게 됩니다.
주요사항
결제가 완료된 후 이메일을 통해 교육 과정에 대한 확인이 이루어집니다.
지불 링크를 받게 되며 PayPal 영수증을 받으면 저희 팀에서 귀하의 자리를 확인할 것입니다.
*결제 후 이메일에 주의하세요.
중요: 인보이스 마감일까지 결제가 완료되지 않으면 등록이 자동으로 취소됩니다.
