2008년에 지어진 CHOCOLATE ACADEMY™ 센터는 Chocolatier, Pastry Chefs 및 Bakers를 위한 특별 맞춤형 코스(실습 및 이론)와 시연을 제공합니다.
코스는 CHOCOLATE ACADEMY™ 센터장, 기술 고문 Ton Jongejan 및 3명의 Callebaut 대사가 진행합니다. 그들 모두는 자신의 전문 지식을 가지고 있습니다. 이는 높은 품질의 코스와 데모를 의미합니다.
전문적인 노하우와 다양한 레시피를 언제든지 고객님께 제공합니다. 맞춤형 코스나 시연을 원하는 경우 언제든지 저희에게 연락하여 가능성에 대해 질문할 수 있습니다.
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Resident chefs
Coordinators
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Lieve Annaert
Chocolate Academy Assistant -
Katherine Thiré
Chocolate Academy Assistant