Guest Chef- Chocolate Academy Ambassador Megin Meikle

Chocolate Academy Ambassador Megin Meikle
Intermedio
Luogo:
South Africa
Data:
09 Jul 2024 - 10 Jul 2024
Durata:
2 days
Lingua principale del corso:
English
Prezzo:
5500.00 ZAR
Segmento:
Confectionery
Bakery & Pastry
Horeca
Posti disponibili:
10

The Chocolate Academy welcomes our esteemed Ambassador, Chef Megin Meikle, known for her work at the Marble Group, including Pantry, and multiple other high end and 5 star establishments.

Come and draw from her pool of experience and expand your culinary repertoire, as she hosts her first guest course at the Academy.

Agenda del corso

This course will focus on entremets, petit gateaux and brilliant desserts.

Informazioni pratiche

Per quanto riguarda i nostri corsi

  • Le classi sono composte da 8-12 persone.
  • La lezione si svolge dalle 9:00 alle 16:00. Riceverete una conferma via e-mail prima della data del corso. 
  • Pranzo e grembiule saranno forniti. 
  • È necessario partecipare all'intero corso per ricevere il certificato. 

Il costo del corso include 

  • Libretto di ricette del corso 
  • Pranzo (in caso di allergie o restrizioni alimentari, si prega di comunicarlo) 
  • Grembiule (da conservare)
  • Strumenti da cucina: tutti gli ingredienti e gli strumenti da cucina per il corso saranno forniti.

Al momento della registrazione riceverete un'e-mail con i dettagli del corso per assicurarvi di esservi iscritti alla Master Class corretta in base alla vostra selezione.

Confermate il vostro posto: è richiesto il pagamento anticipato dell'intero importo prima dell'arrivo.

In caso di cancellazione da parte dell'Accademia, verrà rimborsato solo l'importo del corso, ma non il viaggio o l'alloggio (vedi sotto la politica di cancellazione).

Codice di abbigliamento
Il centro CHOCOLATE ACADEMY™ fornirà un grembiule.
È necessario portare la propria giacca da cuoco.
Pantaloni lunghi e scarpe comode e chiuse.

Politica di cancellazione

  • Se si annulla per meno di 14 giorni, non si riceverà alcun credito né alcuna forma di rimborso.
  • Se la cancellazione avviene tra i 14 e i 45 giorni, riceverete un buono di credito del 50% per un corso successivo.
  • Se la cancellazione avviene prima di 45 giorni, riceverete un buono di credito del 100% per una lezione futura.

Trasporto
Aeroporto: Internazionale OR Tambo o Internazionale Lanseria 

Parcheggio: È disponibile un parcheggio di fronte all'edificio della Chocolate Academy (le tariffe variano).