Questo pralinato alle mandorle permette di ottenere una farcitura deliziosamente liscia dalla fluidità ideale: perfetta per essere stesa con il sac à poche nei gusci delle vostre praline. Il gusto racchiude in perfetto equilibrio il sapore dolce e fruttato delle mandorle mediamente tostate e il cremoso gusto di latte del cioccolato bianco della Recipe n° W2. Per mantenere la durata di 6 mesi, consigliamo di conservare il pralinato alle mandorle in condizioni ottimali (16°C / al riparo dalla luce).

Questo pralinato alle mandorle permette di ottenere una farcitura deliziosamente liscia dalla fluidità ideale: perfetta per essere stesa con il sac à poche nei gusci delle vostre praline. Il gusto racchiude in perfetto equilibrio il sapore dolce e fruttato delle mandorle mediamente tostate e il cremoso gusto di latte del cioccolato bianco della Recipe n° W2. Per mantenere la durata di 6 mesi, consigliamo di conservare il pralinato alle mandorle in condizioni ottimali (16°C / al riparo dalla luce).

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0.9 lb

PRAMA
9.3 oz

pasta di mandorle
3.7 oz

CW2NV
0.8 oz

olio di burro PF17

Mescolare gli ingredienti insieme, portare a 23°C e, con il sac à poche, formare dei gusci di cioccolato. Lasciare raffreddare, quindi chiudere i gusci.