![Mousse al cioccolato con spuma di tiramisù](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/a1675edf0480a1fe928d03de2bddc6c5.jpg?itok=N4YJC_9S)
Con questa ricetta preparerete un dessert leggero dal sapore squisito e la consistenza ariosa. E poi è semplicissimo da fare e facile da versare in recipienti sotto pressione e sac à poche per servirlo rapidamente anche all’ultimo minuto.Con questa ricetta preparerete un dessert leggero dal sapore squisito e la consistenza ariosa. E poi è semplicissimo da fare e facile da versare in recipienti sotto pressione e sac à poche per servirlo rapidamente anche all’ultimo minuto.Con questa ricetta preparerete un dessert leggero dal sapore squisito e la consistenza ariosa. E poi è semplicissimo da ...
Contenente: 2 Componenti
Mousse al cioccolato
Ingredienti: Mousse al cioccolato
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1 llatte
Preparazione: Mousse al cioccolato
Mescolare insieme e sbattere per 5 minuti.
Spuma di tiramisù
Ingredienti: Spuma di tiramisù
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60 gtuorli d'uovo pastorizzati
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300 gpanna
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4 cucchiaio(i)mascarpone
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6 cucchiaio(i)zucchero a velo
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1 cucchiaio(i)liquore all'amaretto
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20 galbumi pastorizzati
Preparazione: Spuma di tiramisù
Mescolare tutto. Riempire un dispenser per panna montata (da 0,5 L) con il composto ottenuto (1 ricarica). Agitare bene e tenere in frigorifero per 4 ore prima dell’utilizzo.
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