Facile

Sono molti i clienti che cercano variazioni innovative, diverse ed esaltanti del gelato. Perché allora non proporre un rinfrescante gelato al cioccolato fondente sottoforma di bibita? Questa granita da bere è l’ultima tendenza in fatto di consumi, specialmente durante i caldi mesi estivi e inoltre è semplice da realizzare! Callebaut ChocoGelato Fondente si presta perfettamente a essere servito direttamente dal granitore nel bicchiere: il suo gusto intenso di cioccolato lo rende la bevanda ideale per l’estate!

Sono molti i clienti che cercano variazioni innovative, diverse ed esaltanti del gelato. Perché allora non proporre un rinfrescante gelato al cioccolato fondente sottoforma di bibita? Questa granita da bere è l’ultima tendenza in fatto di consumi, specialmente durante i caldi mesi estivi e inoltre è semplice da realizzare! Callebaut ChocoGelato Fondente si presta perfettamente a essere servito direttamente dal granitore nel bicchiere: il suo gusto intenso di cioccolato lo rende la bevanda ideale per l’estate!

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2400 g

acqua calda (70°-85°)
1 sacchetto(i)

MXD-ICE61

1 busta di ChocoGelato Fondente di Callebaut
2.4 kg acqua calda (70 °-85°)
Frullare insieme con un mixer a immersione per ± 2 minuti.
Versare nel granitore e avviare il processo di raffreddamento.
Servire appena si raggiunge una consistenza semidensa.