Facile
Contenente: 2 Componenti
Impasto
Ingredienti: Impasto
-
200 gburro
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150 gzucchero
Preparazione: Impasto
Montare gli ingredienti.
Ingredienti: Impasto
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200 gfarina
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200 guova
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50 gpanna
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7 gLievito chimico
Preparazione: Impasto
Aggiungere. Montare leggermente.
Ingredienti: Impasto
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75 gnoci di pecan
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50 gmandorle
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35 gNUN-PI-HA213
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25 gpistacchi
Preparazione: Impasto
Pestare la frutta secca e incorporarla all’impasto.
Rivestire ogni stampo con 45 g di pasta e cuocere in forno a 175° per 14 minuti.
Glassare
Ingredienti: Glassare
-
30 gnoci di pecan
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20 gmandorle
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15 gNUN-PI-HA213
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10 gpistacchi
Preparazione: Glassare
Ridurre la frutta a guscio in pezzi di piccole dimensioni.
Ingredienti: Glassare
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250 g
Preparazione: Glassare
Precristallizzare il cioccolato.
Ingredienti: Glassare
-
30 golio di burro
Preparazione: Glassare
Aggiungere e mescolare.
Amalgamare la frutta a guscio nella glassa.
Posizionare su una griglia i tranci freddi e versarvi sopra la glassa. Scuotere leggermente per rimuovere la glassa e la frutta secca in eccesso.
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