Do'bro

Sciogliere insieme a 45°C.

Sbattere leggermente e unire al composto precedente.

Unire e aggiungere al composto

Stendere in una teglia e cuocere per 12-15 minuti a 180°C.

1. Utilizzare un coppapasta più piccolo per ricavare una forma a ciambella dal brownie.
2. Immergere la punta del brownie nel cioccolato fondente.
3. Prima che il cioccolato asciughi, cospargere con i trucioli arricciati al caramello Mona Lisa®, polvere metallica dorata Mona Lisa®, decorazioni a punta Jura con stampa stile giraffa Mona Lisa® e guarnire con lamponi spolverati di polvere dorata metallica.
(utilizzare preferibilmente una placca grande di 40x60 cm per i brownie). Conservare le parti di scarto in un contenitore sottovuoto, per utilizzarle in preparazioni future.