Cannelloni croccanti al cioccolato
La semplicità può essere fantastica. Questa ricetta unisce delle consistenze croccanti alla cremosa e intensa mousse al cioccolato. Da servire insieme a un café gourmand o come dessert a tutto tondo.
La semplicità può essere fantastica. Questa ricetta unisce delle consistenze croccanti alla cremosa e intensa mousse al cioccolato. Da servire insieme a un café gourmand o come dessert a tutto tondo.
Contenente: 2 Componenti

Sigaro

Ingredienti: Sigaro

  • 7.1 oz
    burro
  • 7.1 oz
    zucchero

Preparazione: Sigaro

Lavorare sino a ottenere una crema.

Ingredienti: Sigaro

  • 6.3 oz
    albume
  • 7.1 oz
    farina
  • 0.1 oz
    sale

Preparazione: Sigaro

Mescolare e lasciare riposare per 2 ore in frigorifero.

Ripartire in forme rettangolari sulla teglia da forno e infornare a 170°C. Immediatamente dopo la cottura, arrotolare e lasciare raffreddare.

Mousse al cioccolato fondente

Ingredienti: Mousse al cioccolato fondente

Preparazione: Mousse al cioccolato fondente

Sbattere il tutto per 5 minuti. Riempire ciascun sigaro con Dark Chocolate Mousse e coprire con pistacchi tritati. Lasciare raffreddare per 2 ore.

Avete bisogno di supporto per le vostre creazioni di cioccolato?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges