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MYCRYO™ cocoa butter is a powder with "insulating" properties that enhances the natural taste of foods and preserves their texture. For your salty applications, and easy tempering of chocolate, this deodorized butterfat has a neutral taste and allows you to limit the amount of added fats.
Caratteristiche
Caratteristiche
- categoria di prodotto
- Shape
- polvere
Applicazioni
Certificazioni
- Adatto Per
- Halal
- NK
- Vegetariano
- Libero Da
- Senza lecitina
- Non Glutine
- Sostenibilità
- Programma Orizzonti di Cacao
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquistate, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- NCB-HD706-BYEX-X55
- Durata di conservazione:
- 12 months
- Descrizione:
- 550g scatola (app. salate) | 8 scatole/cartone | pallet (264 kg)
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