Carma
  • 2
    Fluidità
  • 33%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 20.5%
    Min. % Solidi secchi del latte
  • 36.3%
    Grasso %
Dimensioni disponibili
  • 5kg Bag

Milk Claire is a unique milk chocolate, crowned the “World’s Best Milk Couverture”. It boasts an exquisite blend of selected Swiss milk with a subtle caramel and malt finish. A smooth-melting chocolate with a beautifully delicate texture.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Caratteristiche

Composition

  • 33%
    Min. % Solidi secchi del cacao
    31% Burro di cacao
    3.9% Cacao senza grassi
  • 20.5%
    Min. % Solidi secchi del latte
    5.3% Grasso del latte
    16.2% Latte senza grassi
  • 36.3%
    Grasso %
    31% Burro di cacao
    5.3% Grasso del latte

Caratteristiche

Tipo di cioccolato
Latte
Provenienza
Swiss Chocolate

Profilo gustativo

  1. Caramello
  2. Dolce
  3. Cacao

Milk

  • Cacao 2
  • Caramello 3.44
  • Dolce 3.22
  • aromatic 2

Origine dei fagioli

Fine Flavour Cocoa Blend

Certificazioni

Adatto Per
  • Halal
  • KD-
Libero Da
  • Non azo
  • Con vaniglia naturale

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    CHM-P007CLARE6-Z72
    Durata di conservazione:
    18 months
    Descrizione:
    5kg Bag | 2bags/Box