Carma
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Fluidità
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33%Min. % Solidi secchi del cacao
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20.5%Min. % Solidi secchi del latte
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36.3%Grasso %
Milk Claire is a unique milk chocolate, crowned the “World’s Best Milk Couverture”. It boasts an exquisite blend of selected Swiss milk with a subtle caramel and malt finish. A smooth-melting chocolate with a beautifully delicate texture.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Caratteristiche
Composition
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33%Min. % Solidi secchi del cacao31% Burro di cacao3.9% Cacao senza grassi
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20.5%Min. % Solidi secchi del latte5.3% Grasso del latte16.2% Latte senza grassi
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36.3%Grasso %31% Burro di cacao5.3% Grasso del latte
Caratteristiche
- Tipo di cioccolato
- Latte
- categoria di prodotto
- Provenienza
- Swiss Chocolate
Profilo gustativo
- Caramello
- Dolce
- Cacao
Milk
-
Cacao 2
-
Caramello 3.44
-
Dolce 3.22
-
aromatic 2
Origine dei fagioli
Fine Flavour Cocoa Blend
Certificazioni
- Adatto Per
- Halal
- KD-
- Libero Da
- Non azo
- Con vaniglia naturale
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHM-P007CLARE6-Z72
- Durata di conservazione:
- 18 months
- Descrizione:
- 5kg Bag | 2bags/Box
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