Cacao Barry
  • 4
    Fluidità
  • 70%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 42%
    Grasso %
Dimensioni disponibili
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Caratteristiche

Composition

  • 70%
    Min. % Solidi secchi del cacao
    42% Burro di cacao
    27% Cacao senza grassi
  • 42%
    Grasso %
    42% Burro di cacao

Caratteristiche

Tipo di cioccolato
Dark

Profilo gustativo

  1. Cacao
  2. Sapore di frutta
  3. Amaro

Dark

  • Cacao 3.5
  • Sapore di tostato 1.5
  • Aspro 1.5
  • Amaro 2
  • Speziato 1
  • Sapore di frutta 2.5
  • Legnoso 0
  • Floreale 2

Consigli per l'abbinamento

  • cannella
  • Pepe d'Espelette
  • zafferano
  • Mango
  • Lampone
  • ananas
  • vecchio rum
  • Noci Pecan
  • sesamo
  • mandorle
  • Noci
  • olio d'oliva
  • Tè Earl Grey
  • Carne (Rossa)

Certificazioni

Adatto Per
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Libero Da
  • Realizzato con burro di cacao puro al 100%
  • Non Glutine
Sostenibilità
  • Programma Orizzonti di Cacao
  • Alleanza della foresta pluviale
  • Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquistate, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    CHD-Q70SDO-E5-U70 (Il presente codice è valido se la confezione è disponibile. Si prega di contattare il rappresentante alle vendite di riferimento.)
    Durata di conservazione:
    24 months
    Descrizione:
    2.5kg sacco | 4 sacchi/cartone
    Altre confezioni:
    1 kg sacco