Cacao Barry
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3Fluidità
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58%Min. % Solidi secchi del cacao
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38%Grasso %
This dark couverture chocolate with delicately roasted cocoa taste reveals subtle sourish vegetal hints.
Caratteristiche
Composition
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58%Min. % Solidi secchi del cacao38.3% Burro di cacao18.8% Cacao senza grassi
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38%Grasso %38.3% Burro di cacao
Caratteristiche
- Tipo di cioccolato
- Dark
- categoria di prodotto
Profilo gustativo
- Cacao
- Amaro
- Sapore di tostato
Dark
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Cacao 3
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Sapore di tostato 1.5
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Aspro 1
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Amaro 2
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Sapore di frutta 1.5
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Legnoso 1
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Floreale 0.5
Consigli per l'abbinamento
- Semi d'anice
- amarena
- Ciliegia acida
- Lampone
- sesamo
- Caffè
Applicazioni
Certificazioni
- Adatto Per
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Libero Da
- Con vaniglia naturale
- Realizzato con burro di cacao puro al 100%
- Non Glutine
- Sostenibilità
- Programma Orizzonti di Cacao
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquistate, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHD-Q58MIAM-126
- Durata di conservazione:
- 24 months
- Descrizione:
- 2.5 kg bag
- Altre confezioni:
- 5kg sacco
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