Cacao Barry
  • 4
    Fluidità
  • 64%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 40%
    Grasso %
Dimensioni disponibili
  • Fagioli tracciabili
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Caratteristiche

Composition

  • 64%
    Min. % Solidi secchi del cacao
    40.9% Burro di cacao
    22.6% Cacao senza grassi
  • 40%
    Grasso %
    40.9% Burro di cacao

Caratteristiche

Tipo di cioccolato
Dark
categoria di prodotto
Provenienza
Made In France

Profilo gustativo

  1. Cacao
  2. Amaro
  3. Sapore di tostato

Dark

  • Cacao 3
  • Sapore di tostato 1.5
  • Aspro 1
  • Amaro 2
  • Speziato 0
  • Sapore di frutta 1
  • Legnoso 0.5
  • Floreale 0

Origine dei fagioli

Forastero

Consigli per l'abbinamento

  • Pepe d'Espelette
  • Curry
  • Banana
  • arancia rossa
  • Marroni/Castagne
  • vecchio rum
  • Alcool d'arancia
  • Bordeaux
  • Nocciole
  • Pistacchio
  • Caffè Montagna Blu
  • tartufo

Certificazioni

Adatto Per
  • Halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Libero Da
  • Con vaniglia naturale
  • Realizzato con burro di cacao puro al 100%
  • Non Glutine
Sostenibilità
  • Programma Orizzonti di Cacao
  • Fagioli tracciabili
  • Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquistate, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    CHD-P64EBPU-126
    Durata di conservazione:
    24 months
    Descrizione:
    2.5kg block | 10 blocchi/cartone | Euro pallet (900kg)
    Altre confezioni:
    5kg sacco