Carma
  • 2
    Fluidità
  • 55%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 38.1%
    Grasso %
Dimensioni disponibili
  • 5kg Bag

Discover our signature Dark Padera in its new, refreshed version: now with more pronounced cocoa notes counterbalancing its sweetness. True allrounder in your kitchen, great for any application and now - also suitable for your vegan customers.

Note: cocoa and fat content refers to the minimum cocoa resp. average fat content.

Caratteristiche

Composition

  • 55%
    Min. % Solidi secchi del cacao
    38.1% Burro di cacao
    18.5% Cacao senza grassi
  • 38.1%
    Grasso %
    38.1% Burro di cacao

Caratteristiche

Tipo di cioccolato
Dark
Provenienza
Swiss Chocolate

Profilo gustativo

  1. Dolce
  2. Cacao
  3. aromatic

Dark

  • Cacao 4
  • Sapore di tostato 1.44
  • Amaro 1.89
  • Dolce 4.56
  • aromatic 3.56

Origine dei fagioli

Fine Flavour Cocoa Blend

Certificazioni

Adatto Per
  • Halal
  • KD-
Libero Da
  • Con vaniglia naturale
Sostenibilità
  • Programma Orizzonti di Cacao
  • Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquistate, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    CHD-P002PADRE6-Z72
    Durata di conservazione:
    24 months
    Descrizione:
    5kg Bag | 2bags/Box