Chocovic
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4Fluidità
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70%Min. % Solidi secchi del cacao
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41.3%Grasso %
Dark chocolate couverture with a strong and pure flavour and a slightly tangy finish.
Caratteristiche
Composition
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70%Min. % Solidi secchi del cacao
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41.3%Grasso %
Caratteristiche
- Tipo di cioccolato
- Dark
- categoria di prodotto
Profilo gustativo
- Cacao
- Amaro
- Dolce
Dark
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Cacao 4
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Sapore di tostato 1
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Amaro 3.5
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Dolce 2
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Sapore di vaniglia 0.5
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Sapore di frutta 0.5
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Legnoso 1
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Acidità 1.5
Certificazioni
- Adatto Per
- NK
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHD-O68MARA-D38
- Durata di conservazione:
- 24 months
- Descrizione:
- 5 kg sacco | 2 sacchi/cartone
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