- Luogo:
- United Kingdom, Banbury
- Data:
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19 May 2025 - 20 May 2025
- Durata:
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2 days
- Lingua principale del corso:
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English
- Prezzo:
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700.00 GBP
- Segmento:
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ConfectioneryBakery & PastryHoreca
- Posti disponibili:
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15
Discover the art and science of crafting extraordinary chocolate products that captivate your customers and set your shop apart. This hands-on course introduces cutting-edge techniques for panning and creating innovative confections that combine exceptional flavours with irresistible textures.
Whether you're seeking to elevate your existing creations or develop entirely new products, this is the course that will make a true difference in your shop. Join us and transform your chocolate creations into must-have masterpieces!
Agenda del corso
From classic almonds and buckwheat praline to unique treats like caramelized popcorn, crunchy maple syrup pecans, and salted caramel infused with matcha chocolate, you'll learn to craft a stunning array of delectable delights.
Expand your offerings with a range of exquisite chocolate spreads, including water-based, fat-based, fruit-infused, and caramel varieties. Each spread boasts an indulgent texture, surprising flavours, and an impressive shelf life, perfect for enhancing your product line and captivating your clientele.
Informazioni pratiche
Includiamo le agende dei corsi nei nostri elenchi e inviamo i dettagli di adesione 2 mesi prima della data di inizio del corso.
Per qualsiasi domanda tecnica o relativa al corso, inviateci un'e-mail a chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com.
Importante
Per confermare il proprio posto in un corso è necessario effettuare il pagamento completo.
Il costo del corso include
Giacca da chef
Pranzo (vi preghiamo di comunicarci eventuali allergie o esigenze dietetiche almeno 2 settimane prima della data di inizio del corso)
Ricette / Libretto informativo
NOTA: L'alloggio e i pasti serali non sono inclusi
